Реклама от Google

Счетчик

Греческий салат с брынзой.

Опубликовал 18 Ноябрь 2011 в рубрике Рецепты приготовления. Комментарии: 7

Греческий салат с брынзой

 

Греческий салат с брынзой готовится из следующих ингредиентов:

Нужно взять по 2 помидора, огурца и сладких перца, 200 г брынзы, 1/2 баночки маслин, 1 красная лукаовица, листья салата. Для заправки: 2 ст. л. оливкового масла, 1 зубчик чеснока, листья базелика, по 1/3 ч.л. лимонного сока, сладкой горчицы или мёда, соль, перец по вкусу.

Для украшения: 1 1 Красная луковица, зелень петрушки.
Огурцы нарезать кусочками, помидоры — дольками, сладкий перец — большими квадратами, брынзу — крупными кубиками, лук — полукольцами. Листья салата крупно порвать руками. Соединить подготовленные овощи с зеленью, перемешать и выложить в глубокий салатник.
Приготовить заправку. Чеснок пропустить через пресс. Листья базелика тонко нарезать. В отдельной посуде смешать оливковое масло, сок лимона, горчицу. Добавить чеснок и базелик. Приправить солью и перцем, перемешать. Заправку подать отдельно в соуснице или заправить салат и перемешать. Сверху выложить кубики брынзы. Украсить блюдо зеленью петрушки, «хризантемой» из красного лука, либо просто кольцами.

 

рассказать друзьям и получить подарок

Метки:

К записи оставлено 7 коммент.

такой вкусный салат, особенно в зимнее время года особенно хочется такого вот легкого и свежего :)))

Это очень изысканный и аристократический вариант греческого салата.

Много раз была в Греции и любила поесть в маленьких нетуристических тавернах. Там тупо рубят большими кусками помидоры, огурцы и лук, сверху кладут ломоть брынзы и поливают все это изумительно вкусным оливковым маслом. Просто, но вкусно изумительно.

Сама готовлю салат примерно как Вы, только заправку отдельно никогда не делала. Попробую, спасибо за рецепт.

Спасибо за рецепт

Один из популярнейших овощных салатов, очень мне по душе)

Согласен! В основном его только и беру в пунктах питания. И фотография такая аппетитная! Сами снимали?

Лёгкий, вкусный и всегда украсит стол!

ОООчень апетитно! На Рождество закажу жене!



Оставить комментарий или два

Анти-спам: выполните заданиеWordPress CAPTCHA


Подписка

Подпишись на обновление сайта. Получай новые статьи на почту:

Обсуждение

  • Альбина: Прикольная игрушка!
  • Альберт: Полезный совет!
  • leonid: Неплохо, но у меня более продумано и проще намного. Не нужно сварки и в нерабочем виде просто складываются,...
  • Витя: Вот это аппаратец! Поздравляю с покупкой
  • Андрей: Нормальный такой апаратик =)

Администрирование